Яичные котлеты с пшенной кашей

Всем привет!

Недавно наткнулась в своих старых записях на рецепт вкусных и недорогих котлеток. Поделюсь с вами :)  

Нам потребуется:
1/3 стакана пшена
1 стакан молока
6 яиц
соль и перец
1 столовая ложка панировочных сухарей
по 1 ложке нарезанного укропа и зеленого лука (по желанию)
2 ломтика желтого сыра (можно и без него)

Приготовление:
Пшено всыпать в кастрюльку и хорошенько его промыть, меняя воду несколько раз. Сцедить,  добавить молоко, накрыть крышкой и приготовить. Варить под закрытой крышкой, не открывая, 15 минут.
5 яиц сварить в крутую.
Приготовленную кашу и сваренные яйца положить в глубокую миску и перетереть вилкой. Добавить сырое яйцо, соль, перец, 1 ложку панировочных сухарей, укроп. зеленый лук и тертый сыр. Хорошенько перемешать и сформировать котлетки.
Обвалять котлетки в панировочных сухарях и обжарить на растительном масле до золотистой корочки.

С Днем 8 марта!

Всем привет!
Да-да, я знаю. что сегодня уже девятое... Но вчера был совершенно чудеснейший день, в котором совсем не было места интернету. Поэтому я спешу сегодня поздравить прекрасную половину человечества с этим замечательным днем!!!

С праздником Вас, дорогие! Пусть эта весна подарит вам много хорошего и доброго! Пусть солнечный свет согреет Ваши души, зимние стужи сменятся весенней капелью, а Ваши глаза засияют счастьем и весенним светом! В домах путь живет тепло и уют! И пусть все мечты скорее сбудутся!!!

А еще мне очень хочется похвастаться своим подарочком к празднику. Любимый муж подарил к 8 марта шкатулку, которую сделал собственными руками! Что может быть приятнее!!!

И конечно детки порадовали маму своими открытками!!!

 Что там еще у нас новенького? Ах да! Скоро же Пасха, и мы начинаем потихоньку готовиться. На днях дети уже нарядили пасхальное деревце, которым украсили полку на кухне. А я вчера шила пасхальные полотенца в подарок нашим бабушкам :)

Еще раз с праздником всех! 

До встречи!

На просторах Польши. Дополнение.

Здравствуйте!
Еще одно прекрасное место я хотела бы освятить в своем блоге. На территории монастыря камальдулов находится небольшая резеденция Папы Римского Яна Павла II, который побывал в Виграх с визитом в 1999 году.

На просторах Польши ч.3

Доброго!
Сразу поделюсь с Вами и третьей частью моего увлекательного путешествия по просторам Республики Польша.
Заканчивали мы нашу экскурсию посещением монастыря камальдулов. Построенный на рубеже 17 и 18 веков, он выглядит действительно впечатляюще!

На просторах Польши ч.2

Всем привет!
В предыдущем посте я вам начала рассказывать о своей поездке на конференцию в Польшу, точнее об экскурсии по замечательным местам..
Вот вторая часть моего путешествия - музей в Вигерском национальном заповеднике.

На просторах Польши.

Здравствуйте! 

Очень-очень давно хотела поделиться с вами фотографиями со своей поездки в Польшу на конференцию. Во второй день которой, мы посетили много красивейших мест. Это было в сентябре прошлого года, и вот наконец я созрела. Т.к. фотографий получилось многовато, то я решила разделить пост на три части. 

Вот первая... 

В начале нашей экскурсии мы посетили небольшой городок Августов, точнее его порт и музей Августовского канала.

Почитаем в 2016-м

А вот еще я решила поделиться с вами списком литературы. которую запланировала прочитать в 2016-м году. Хотя в планах на год у меня стоит количество в 47 книг, в списке пока только 28  (11 из них - это новинки прошлого года, поэтому нужно будет еще постараться их найти в свободном доступе).
А прочитано пока всего 2, и то одна не из списка. Что печально. т.к. за плечами уже почти полтора месяца настоящего года(( Но что тут поделать, пока праздники, пока сессия...
В книжном марафоне участие пока решила не принимать. Скоро в нашей семье ожидается пополнение, и как там будет со свободным временем пока неизвестно.
Сейчас просто существует список желаемой литературы...
Вот он! Прочитанное буду окрашивать в другой цвет, дабы был стимул не филонить :)