Показаны сообщения с ярлыком Выпечка. Показать все сообщения
Показаны сообщения с ярлыком Выпечка. Показать все сообщения

воскресенье, 24 января 2016 г.

Сладкие вафли

Ингредиенты:

5 яиц
1 стакан сахара
200 гр маргарина
1 стакан муки

Приготовление:
Яйца взбить с сахаром. Маргарин растопить и остудить. Смешать яичную смесь, маргарин и муку. Должно получиться тесто консистенцией сметаны.
Выливаем по половине столовой ложки на вафельницу и выпекаем.

Приятного аппетита!

суббота, 16 января 2016 г.

Просто, быстро и вкусно - манник.

Всем привет!
Сегодня я к вам с рецептом. Что-то можно испечь деткам быстро и без особых усилий?
Манник!
На одну порцию:
1 стакан кефира или сметаны (на сметане манник получается мягче и пышнее)
1 стакан сахара (так написано в рецепте, но я добавляю пол стакана)
1 яйцо
1 стакан манной крупы
0,5 чайной ложки соды 

Все ингредиенты, кроме соды, высыпаем/выливаем в глубокую миску. Перемешиваем. Затем добавляем соду и снова перемешиваем. Выливаем в форму и выпекаем при температуре в 200 градусов до образования румяной корочки.
Приятного аппетита!

четверг, 4 сентября 2014 г.

Шарлотка обыкновенная..

Всем привет!
Сегодня я к вам с рецептом. С самым обычным и простым..
Запросила моя Виктория на ужин шарлотку и возникла у меня мысль сфотографировать процесс её приготовления. Авось кому пригодится)

Рецепт, который мне когда-то давным-давно поведала бабушка..

Итак, нам потребуется:
- 4 яйца (у меня на фото шесть, т.к. это мелкие)
- стакан сахара
- стакан муки
- яблоки
- сливочное масло или маргарин для смазывания формы
- корица молотая (не обязательно)

пятница, 15 августа 2014 г.

Песочное печенье

Это снова я)
На выходные мы с детьми пекли печеньки..
Рецепт их совсем простой, нам когда-то его на уроках труда в школе давали.
Дешево и сердито ;)
И вот подумала я, почему не поделиться рецептом с вами.. Может кому и пригодиться.
Итак, начнем...

Нам потребуется:
300 гр твердого маргарина
500 гр муки высшего сорта
200 гр сахара
2 яйца
ванильный сахар или ванилин
(бывает, что я еще какао добавляю)

Приготовление:

В миске нарезаем маргарин, небольшими кусочками, так проще будет его с мукой смешивать.


Далее просеиваем сюда муку.



Руками муку перетираем с маргарином. 
Вот такая получается масса.


Далее взбиваем яйца с сахаром и ванилином. В рецепте со школы сказано, что взбивать надо вилкой. Не знаю, может потому, что в школах нет миксеров? Я всё взбиваю им.



Вливаем получившуюся массу в мучную смесь, и хорошенько вымешиваем тесто. Я начинаю мешать в миске, а потом уже перехожу на столешницу, так удобнее.



Далее раскатываем тесто, вырезаем любыми формочками (или просто стаканом) печеньки, укладываем на противень.




Отправляем выпекаться в духовку, разогретую до 200 градусов, на 10-15 минут.



Вот и всё)
Выходит больших пять противней печенек.
Украсить печенье можно любой глазурью, кремом или еще кем-нибудь на ваше усмотрение.
Приятного аппетита!!!